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集团要闻

食堂提升展新颜 员工健康放心间——集团在党史学习教育中大力推进“职工实事实办”专项行动

2021-09-08集团综合办公室 来哲渊浙江建机下载文件:暂时没有下载文件
“员工利益无小事,越是把员工关注的小事做好,越能体现出企业对员工的深厚情谊。”集团党委书记、董事长许惠铭如是说。随着党史学习教育的纵深推进,按照上级党组织“三为”实践活动要求,集团党委从细节入手,大力推进集团“职工实事实办”专项行动,重点解决职工所急所忧所盼,提升职工幸福指数。
今年5月起,由集团综合办公室牵头,本着“以人为本”的宗旨,以食品安全为前提,主动收集广大员工的意见建议,结合实际情况,对萧山厂区员工食堂的硬件、App、清洁标准、工作流程、食堂学问等各个方面开展了改善提升工作,是“职工实事实办”专项行动中的一次生动实践。
萧山厂区员工食堂伴随着主城区老厂的外迁而生,迄今已走过了十六个年头的风风雨雨,每天为几百位员工提供就餐服务,设备陈旧、菜品单一等问题也日益显现。为了让广大员工能拥有一个更好的就餐环境,综合办公室积极响应号召,通过优化环境、提升标准、完善设备、丰富菜品等方式,为员工食堂带来了崭新的面貌。
确保食堂卫生状况持续向好。在食品清洁、消毒、烹饪过程中,严格落实卫生管理制度;严格控制菜品来源,经过正规渠道采购菜品,宁愿价格贵点,也不买脏、次和腐烂的菜品;每日对当天菜品进行留样保存,以确保餐品有源头可溯,让员工吃得放心;保持储藏间干净、整洁、通风,并分类明确,生熟分开,充分利用消毒设施,保证饭菜的卫生安全,始终把员工的身体健康作为首要大事。
推动食堂管理体系不断完善。制定和完善了《粗加工卫生管理制度》《餐饮经营单位卫生管理制度》《食堂消防安全条例》《食堂留样制度》《每日卫生自查表》等多项内部规章制度并实施。定好“规矩”的同时,食堂更着眼于完善服务体系,员工每月都会对食堂工作满意度进行评分,食堂员工的工资与满意度评分息息相关,旨在鼓励食堂员工在工作过程中更加热情,更加有责任心。
促进食堂服务水平稳步提升。此次改善提升工作不但对食堂环境进行了改造提升,还更新了食堂工作人员服装,对每日菜品进行统一采购、统一过秤;系统升级了食堂一卡通,每月定期系统充值餐补,免去员工排队充值的困扰,每周二固定窗口充值,为临时需求员工提供贴心服务;预告每周食谱,为员工就餐提供更多可能性;使用定量分装碗,充分平衡饭菜份量;老旧设备更新换代,提高效率更显安全。
经过一段时间的“食堂改革”,员工用餐质量、菜品种类以及规章制度等方面都有所提升。今后,员工食堂工作人员将以更加严谨透明的态度,提升服务水平,着力保证餐品质量,以保障员工“舌尖上的安全”为前提,让员工吃上放心可口的饭菜。?
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